Bejelentés



BERÉNYI TANYAGAZDASÁG, MÓRAHALOM
Minőségi friss zöldség elérhető áron az igényes vásárlóknak!

Ingyenes Angol online nyelvtanfolyam kezdőknek és újrakezdőknek. Ráadásul most megkapod ajándékba A Hatékony Angol Tanulás Titkai tanulmányom.














Rólunk...

 

Vállalkozásunk 2013 elején indult el az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program támogatásával.

 

Fóliás friss zöldség termesztés a fő profilunk. Fűtetlen fóliasátrainkban elsősorban kiváló minőségű paradicsomot, zöldpaprikát (hegyes erős, pritamin), fejes salátát és karalábét állítunk elő. Kicsi mennyiségben laskagombával is foglalkozunk.

 

Mottónk: csak olyan zöldséget adunk más asztalára, amit mi is szívesen fogyasztunk!

 

Gazdaságunk Mórahalom mellett, műúttól távolabb eső tanyán működik, egy természetvédelmi terület szomszédságában. Vegyszereket csakis szükség esetén használunk, az előírások szigorú betartása mellett. Igyekszünk naprakészek lenni a biológiai növényvédelem területén és annak vívmányaival tovább csökkenteni a növények vegyszerterhelését.

 

Termékeink garantáltan szermaradványtól mentesek, kisgyermekek és várandós kismamák számára is bátran ajánljuk fogyasztásukat!

 

 

Íme néhány szó arról, hogy miért is fontos a jó minőségű, friss zöldség fogyasztása:

  • fejes saláta: az egyik legkedveltebb salátafajta. Nincs jellegzetes íze, ezért a legtöbb zöldséggel és öntettel jól harmonizál. Leveleit kisebb darabokra tépve, vagy vékony csíkokra vágva használjuk fel. Tavasszal a legkorábban fogyasztható zöldségfélék közé tartozik. Értékes vitaminokat tartalmaz, amelyek közül a C-vitamint legnagyobb mennyiségben az áttelelő saláta tartalmazza. A C-vitamin mennyisége jellemzően a salátákban kívülről befelé csökken. A C-vitamin mellett, sok béta-karotint (az A-vitamin elővitaminja) és B-vitamint (B1, B2, B3 és B6) tartalmaz. Energiatartalma 17 kcal, 71 kJ/100 gramm.  Alacsony energiatartalma és telítettségérzetet keltő hatásának köszönhetően manapság a fogyókúrák egyik legnépszerűbb összetevője. (Forrás: www.dietetika-eletmod.hu)
  • hónapos retek: igen magas C-vitamin tartalma. Ezenkívül jelentős A- és B-vitamint, káliumot, kalciumot, foszfort, niacint és sok más nyomelemet is tartalmaz. Mustárolaj-glikozidjai antibakteriális és gombaölő hatásúak, így kiválóan alkalmas a megfázás és cseppfertőzések megelőzésére. A leveleit is érdemes fogyasztani, hiszen vasat, karotint és folsavat mutattak ki bennük. Jótékony hatása, hogy serkenti az epetermelést, mely révén elősegíti és szabályozza az emésztést, segít az epe betegségeinek megelőzésében, így például az epekő kialakulását gátolja. (Forrás: www. hazipatika.com és vitaricum.hu)

  • karalábé: nagy víztartalmú (92%), sovány, minimális zsírt és fehérjét (2%) tartalmazó, kis energiatartalmú táplálék (24 kcal/100 gramm). Növényi rosttartalma (1,4 g) karbantartja a bélműködést. Fontos ásványi anyaga a szelén, a kálium (380 mg), kalcium (68 mg), magnézium (43 mg), réz és némi vas, továbbá a kén, foszfor és klór. Vitaminja az E-, B1- és B6-vitamin, a folsav, pantoténsav és C-vitamin, melyből 63 mg van 100 grammban. (Forrás: www.hazipatika.com)
  • paprika: jelentős C-vitamin-forrás. 100 gramm nyers, friss paprikában 70-250 mg C-vitamin-tartalom van, a fajtától függően. A zöld színű fajták általában több C-vitamint tartalmaznak, mint a világossárga és a fehér termésszínű fajták. Ezen kívül a paprikában megtalálhatók az A-vitamin provitaminjai, az alfa- és béta-karotin, valamint a kriptoxantin. P-vitamint is tartalmaz. Csípősségét a kapszaicin nevű alkaloid okozza. A paprika színét adó festékek kémiai összetételük alapján a karotinoidokhoz tartoznak. Ezek közül jellemző, vagy fő színanyagok a kapszantin, kapszorubin, provitamin hatású színanyagok: kriptoxantin, béta-karotin, egyéb színanyagok: zeaxantin, lutein. A paprika tartalmaz még illóolajat, 3-5 százaléknyi szénhidrátot, 1,2 százaléknyi fehérjét, 0,3 százaléknyi lipidet is.
    Étvágygerjesztő, izzasztó, vizelethajtó szerként tartja számon a gyógynövénytár. (Forrás: www.hazipatika.com)
  • paradicsom: közvetve az immunrendszer erősítésében, az emésztés segítésében pozitív a szerepe. A bogyó legnagyobb része víz, az 5-6 százaléknyi szárazanyag felét (3,3 százalék) cukor (glükóz, fruktóz) teszi ki. Almasav, citromsav, borostyánkősav is található benne. 100 gramm paradicsom C-vitaminból átlagosan 24,2 mg-ot, karotinból 0,82 mg-ot, E-vitaminból 0,49 mg-ot tartalmaz. Ásványi anyagtartalma közül a kálium 294 mg, magnézium 20 mg, kalcium 14 mg, nátrium 6,3 mg emelhető ki. Tartalmaz egy tomatin nevű, mikrobaölő hatású vegyületet is. Likopén tartalma antioxidáns, rákmegelőző hatású. (Forrás: www.hazipatika.com)

  • laskagomba: összetétele hasonlít a szintén termesztett csiperkegombáéhoz, azonban annál könnyebben emészthető, mivel a sejtfalának a kitintartalma kevesebb. A fehérjetartalma csak a szárazanyag 2,5 százalékát teszi ki, de nagyon jól emészthető, értékes. Fehérjéének összetétele a húsfehérjéhez hasonló, több nélkülözhetetlen (esszenciális) aminosavat tartalmaz, mint a csiperke. Zsír- és szénhidráttartalma kevés, ezért a többi ehető gombához hasonlóan kalóriaszegény. Kálium-, magnézium- és foszfortartalma figyelemre méltó, a nyomelemek közül pedig a cink-, alumínium-, bór- és réztartalma kedvező. Nagyon kevés a nátriumtartalma, és szelént is tartalmaz.
    A laskagomba száz grammja a B-vitamin csoportból egy felnőtt napi szükségletének húsz százalékát, a B2 (ribofalvin) 35-40 százalékát, a B3 (niacin) majdnem az egész napi szükségletet tartalmazza; folsav-tartalma, amely a B12-vitamin felszívódását segíti elő, a teljes napi szükségletet biztosítja. A mai kínai orvoslásban a laskagomba porát az érrendszer erősítésére, végtag-merevségek, görcsök kezelésére használják. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, vizes kivonata egereken egyes daganatokkal szemben volt hatásos. A hosszabb időn át adagolt laskagomba az immunrendszert aktivizálja. Egyes laskagomba-fajoknak antibiotikus hatást is tulajdonítanak. (Forrás: www.hazipatika.com)

 

 

Az Ön elégedettsége a mi sikerünk záloga! Smile

 

 

Reméljük, ha egyszer megkóstolta termékeinket, visszatérő vásárlóink között üdvözölhetjük Önt is!

 

 

Baráti üdvözlettel:

Berényi György Miklós



 








Ingyenes honlapkészítő
Profi, üzleti honlapkészítő
Hirdetés   10
Végre értem amit angolul mondanak nekem, és megértik amit mondok.

KÖSZÖNÖM NOÉMI!